С чего начинается производство настоящего молока? Правильно, с настоящей фермы. Именно об этом и рассказала ребятам во время нашего визита в ООО «Антар» Лидия Трубина, заместитель начальника животноводческого комплекса, который находится на территории нашего небольшого села и заслуженно считается крупнейшим в Пермском крае производителем молока. Самым трогательным в путешествии по молочной стране стал визит в ясли, где живут новорождённые телята.
У каждого жителя страны (теленка, коровы) есть уникальный так называемый паспорт. Это бирки на ушах, в которых зашифрованы все их данные – дата и место рождения, порода.
Заглянули мы в гости и ко взрослым коровам, посмотрели на коровий роддом и убедились в том, что на ферме бурёнкам очень хорошо. А еще мы успели и на процесс дойки. Зрелище поразило: одновременно доилось 40 коров. Происходило это на специальной установке. Сложилось впечатление, что коровы знают, что и как им делать. Самостоятельно чётко по системе заходят в установку, спокойно на ней стоят всё положенное время. В среднем одна корова даёт около 30 литров полезного и вкусного молока в сутки.
Пройдет время, и может кто-то именно из ребят решит связать свою будущую профессию с животноводством и будет трудиться на родной земле. Не зря же говорят в народе: «Где родился, там и сгодился».
Мы же в свою очередь благодарим Лидию Сергеевну за познавательную экскурсию и желаем ООО «Антар» процветания на рынке, высоких надоев, богатого урожая.